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东北特产 绿色食品 纯手工大锅制作 撒年糕

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重量: 500g*8
单价: 52.00元/箱
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所在地: 吉林 长春市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-06-30 14:16
浏览次数: 1056
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公司基本资料信息
详细说明

【年糕】用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品。首先,我国很多地区都讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

阿福送喜年糕是由手工法撒制的年糕,用农村铁锅蒸制。

 

产品特点:年糕的花脸豆产自荣发家庭农场种植。

 

产品卖点:年糕的原料大米通过美国NOP有机产品认证。

食用方法:

(一)煎:将年糕切成片状大小随意。放少量油,煎至金黄即可。

(二)蒸:将年糕切成片状,蒸透即可。蘸糖或蜂蜜吃口味更佳。

(三)炒:1、将年糕缓化后切成块片,将洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。爆炒一下加入适量的水,将白菜放入锅中煮至水开,加入适量的韩式辣椒酱。放入年糕,煮至汤汁浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

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