| 我国农产品实施绿色营销的思路 |
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| http://www.1agri.com 2003年3月14日 13:52:29 |
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1、什么是绿色营销
20世纪90年代以来,环保成为许多国家政府和民众所关心的议题。环境保护意识和市场营销观念相结合,产生了绿色营销思路。绿色营销以“绿色农业”、“绿色食品”为先导。因为食品直接关系到个人健康,故“绿色食品”容易被人接受。绿色食品又称有机食品,是指从生产到销售过程中无任何污染,安全、营养类食品的总称,包括粮食、果蔬、水产品、畜禽蛋类产品和饮料。
2、农产品绿色营销战略思路
(1)培育农业龙头企业
绿色食品的技术研发、生产、市场推广与促销,均不可能通过分散经营的小农户独立完成,而只能通过农业龙头企业承担参与市场竞争的重任。农业龙头企业上连市场,下连基地,实行产供销一体化,农工贸一条龙的经营方式,具有较大的辐射作用和带动作用,能够把分散的小农户生产带入现代市场。政府应在资金、税收方面支持龙头企业实施绿色营销战略,支持龙头企业发展对外贸易,引导和支持龙头企业与科研机构、农业院校的合作,提高绿色科技创新能力。此外,应积极引进外资、合资进入农业领域,以提高农产品市场组织化程度和绿色营销运作能力。
(2)规范绿色市场秩序
首先应尽快出台绿色食品管理法规,为规范绿色食品市场秩序提供法律依据。其次,应推进绿色食品认证机构尽快与国际接轨,加强与国际权威认证机构合作,支持其进驻我国开展业务。第三,加强对绿色食品生产厂家的抽检、监控,对产品质量不会格的厂家应限期整改或取消资格。第四,加强打假工作力度,对造假者要严惩,通过取缔生产、重罚款等手段来维护“绿色尊严”。
(3)营造绿色消费氛围,创造绿色消费模式
政府有关部门应与企业联手合作,利用各种广告媒体,联合专业协会(如营销协会、农经协会、消费者协会、环保协会等)对消费者进行绿色消费知识的宣传。对大学生、中小学生的环保、绿色消费教育应形成制度化,鼓励高校设立“环保协会”“营销协会”等社团。通过有效的宣传教育,营造良好绿色消费氛围,呼唤消费者树立绿色价值观,创建绿色消费模式。
(4)开发市场需求的绿色食品
企业(基地)首先必须以消费者为中心,搜集有关绿色信息,包括国内外需求信息、科技信息、资源信息等,为绿色营销决策提供依据。其次,开发绿色技术,这是开发合格绿色食品的关键。农业企业应积极与科研单位、农业院校合作开发,提高其信息收集能力与技术开发能力。而国家应对农业企业绿色研发投入在税收上给予减免、优惠,科研资助上优先安排农业科研单位、院校从事绿色技术项目研究。此外,加强对绿色食品基地农民的绿色技术的培训是生产质量的保证。
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