三星乡作为辣椒产业发展的后起之秀，在种植技术上勤于思索，敢于创新，在推广肥球育苗的基础上，如今，正在探索辣椒免耕栽培技术。 　　石星村支书是三星乡最早推广辣椒肥球育苗的带头人，在他的带动下，2005年全村推广肥球育苗160丈，亩平增收120元。在推广辣椒无公害栽培技术中，大量的土杂肥搬到田间，种出皮薄、肉厚的优质辣椒，三星乡做出表率。 　　如今，三星乡正在探索辣椒免耕移栽技术，即把上年种椒地块秸秆挖掉，将垄上草皮铲在厢沟作基肥，再施土杂肥和专用肥，将上年垄土一分为二作厢，变原来厢沟作垄。这样，减少田土翻犁、细碎整平和开施肥沟的工作量，每种一亩辣椒可节省劳动力3-6个，直接增收100多元，大大提高了工作效率。