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生物有机肥指的是：
➤能利用土壤中有机质为碳源、空气中二氧化氮为氮素，大量生长繁殖的固氮菌；
➤ 能分解固结在土壤或土壤母质中磷、钾元素的解磷菌与解钾菌；
➤ 能够拮抗土传病原菌生长、繁殖的有益菌。
生物有机肥一般每克含特定量功能微生物，施入土壤后，地温达25—35℃、PH值5.5—8.5、土壤持水量50—70%、无杀菌剂残留的适宜条件下，其固氮菌、解磷菌、解钾菌、抗病菌约20分钟繁殖一代，呈几何级数增长。
每一个有益菌就是一个肥源库，难以计数的有益菌的生长繁殖等于将肥料生产厂搬到了地下，源源不断地生产出氮、磷、钾及微量元素，供植物吸收利用，达到提高作物产量、品质；改善土壤，加深耕作层；减少病虫害发生的目的。
与足量农家肥混合，可代替化肥；农家肥不够，可减少30%的提苗化肥用量，生物有机肥用量达到要求，提苗后可不再使用化肥。
化肥施用的一部分被农作物直接吸收利用，作物未来得急吸收的大部分被有益菌吸收消化，转化为有机质后，供植物利用，减少化肥的流失，提高化肥利用率，增加化肥肥效的同时，减少化肥对环境和农产品质量的不利影响，提高植株对病虫害的抗性，全年可减少农药的施用次数3—4次，提高农作物品质与销售差价，利于产品销售。
消除土壤板结，改善土壤团粒结构，增加土壤通透气性，减少土壤流失；提高土壤有机质含量；不仅保护环境，而且营造作物持续稳产、高产的土壤环境。
生物有机肥具有持续与稳定的肥效。作物结实期维持一定的营养长势，实现营养与生殖生长并重，不仅有利于提高多年生作物当年产量，而且能为来年高产打基础，作物的大小年结果现象不明显。
施用生物有机肥的农作物普遍表现为植株生长健壮、叶绿色增加，光合效率提高。强劲的肥料后效应，作物不易拉秧，延长收获期。增产原理：增加结实率与籽实度，提高后期采收产量，作物普遍增产10%以上。
微生物的活动能提高土壤早春地温，大棚设施早熟栽培与露天栽培均有提早上市5—7天的效果。果实饱满、均匀，上光上色，香味浓厚，外观吸引顾客；内含的可溶性固形物与糖度普遍提高1—2度，柔软度增加，口感风味能留住顾客。
生物有机肥根据作物的不同选择不同的施肥方法，常用的施肥方法有：
撒施法：结合深耕或在播种时将生物有机肥均匀地施在根系集中分布的区域和经常保持湿润状态的土层中，做到土肥相融。
条状沟施法：条播作物或葡萄、猕猴桃等果树，开沟后施肥播种或在距离果树5厘米处开沟施肥。
环状沟施法：苹果、桃、柑桔等幼年果树，距树干20--30厘米，绕树干开一环状沟，施肥后覆土。
放射状沟施：苹果、桃、柑桔等成年果树，距树干30厘米处，按果树根系伸展情况向四周开4—5个50厘米长的沟，施肥后覆土。
穴施法：点播或移栽作物，如玉米、棉花、西红柿等，将肥料施入播种穴，然后播种或移栽。
拌种法：玉米、小麦等大粒种子，用4公斤生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤；油菜、烟草、蔬菜、花卉等小粒种子，用1公斤生物有机肥与亩用种子量拌匀后一起播入土壤。
蘸根法：对移栽作物，如水稻、西红柿等，按生物有机肥加5分水配成肥料悬浊液，浸蘸苗根，然后定植。
盖种肥法：开沟播种后，将生物有机肥均匀地覆盖在种子上面。
生物有机肥为什么能改良土壤?
生物有机肥料中有益微生物能产生糖类物质，占土壤有机质的0.1%，与植物粘液，矿物胚体和有机胶体结合在一起，可以改善土壤团粒结构，增强土壤的物理性能和减少土壤颗粒的损失，在一定的条件下，还能参与腐殖质形成。所以施用微生物肥料能改善土壤物理性状，有利于提高土壤肥力。
生物有机肥能作种肥吗?
种肥是指在播种或定植时，将肥料施于种子或幼株附近，或将肥料与种子或幼株混施的施肥方法。用生物有机肥作种肥，一方面能供给幼苗养分，特别是满足幼苗营养临界期对养分的需求，另一方面能改善种子床和苗床物理性状，为幼苗生长发育创造良好的生长条件。
种肥可采用拌种、蘸根、条状沟施、穴施和盖种肥等方法。
生物有机肥是怎么影响作物生长的?
种子在土壤中生根发芽后，施入土壤的活体有益微生物就在作物根的周围大量繁殖，形成了一个旺盛的微生物活动区，这些活动微生物不仅改变了土壤性状也促进了作物的生长发育进程。
近年来，中国已用具有特殊功能的菌种制成多种微生物肥料，不但能缓和或减少农产品污染，而且能够改善农产品的品质。
