总书记考察的德州,藏着多少硬核实力?| 总书记的“三农”足迹

山东德州是京杭大运河“四大漕仓”之一,依黄河润泽、因运河而兴。取“德水安澜”…

中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平6月24日在山东省德州市考察时强调,农业农村现代化关系中国式现代化全局和成色,要以扎实举措做好各项工作,着力提升农业综合生产能力和质量效益,确保粮食等重要农产品稳定供给,因地制宜推进宜居宜业和美乡村建设,引导广大农民群众用勤劳和智慧创造更加美好生活。


习近平在山东省德州市陵城区边临镇东于架村同种粮大户、农机手、农技人员亲切交流。


山东德州是京杭大运河“四大漕仓”之一,依黄河润泽、因运河而兴。取“德水安澜”之意,所谓“德水”,便是今天黄河的古称。大禹治水的传说在这里落笔,黄河哺育的万亩良田在这里延伸,善作绣花功夫的高精尖产业在这里崛起。


德州:农业稳、底气足


德州是著名的齐鲁粮仓,全市粮食单产连续多年保持山东全省第一、总产全省第二的位置。粮食种植面积稳定在1600万亩以上、粮食产量稳定在150亿斤以上,蔬菜种植面积稳定在170万亩以上、肉蛋奶总产量稳定在150万吨以上。

1.04万平方公里的德州成为全国首个“亩产过吨粮、总产过百亿”地级市。2021年秋种开始,德州市在全国率先启动“吨半粮”生产能力建设。“吨半粮”是指一亩地一年两季粮食总产量达到1500公斤。2023年实打测产的102万亩地块,实现了“吨半粮”目标。作为全国首批整区域推进高标准农田建设试点市,截至2025年底,建成高标准农田832.2万亩,占耕地总面积的85.2%。

今年德州打了一场漂亮的“三夏”攻坚战——大量农机在田野中穿梭,烘干机昼夜轰鸣,政府大院、文化广场腾出来当晒粮场,抢收抢烘,确保小麦颗粒归仓。


德州夏收景象


德州广袤的田野还滋养出优质的瓜果蔬菜、肉禽蛋奶,极大丰富了当地及周边群众的“菜篮子”和“果盘子”。为了培优壮大特色产业,德州发展辣椒、桑黄、酥梨、食用菌等优势产业培育体系,壮大德州驴、鲁西黄牛、鲈鱼等特色养殖。良田之外更有美景,乐陵的千年枣林一年四季风光不同,入选中国重要农业文化遗产;夏津的黄河故道古桑树群有百年以上古树上万棵,获评全球重要农业文化遗产。



24日上午,习近平来到德州市陵城区边临镇东于架村,听取当地“三夏”生产工作汇报,了解小麦收成、玉米种植、农资供应等情况。之后,习近平来到邻近的“全国文明村”西于架村考察。近年来,东于架村、西于架村联合相邻的郭庄村共同探索片区化推进乡村振兴的做法。组织连片共建、产业连片振兴、服务连片优化、治理连片增效,2025年3个村集体经济收入345万元,村民人均纯收入4万元。西于架村


德州:沃土育珍味,通衢展新颜


黄河文化、运河文化交相辉映,齐鲁文化、燕赵文化碰撞融合,铸就了德州刚柔并济的气质,酝酿出德州地道醇厚的鲜香。有机会来德州,必须感受德州人的烟火日常。德州人的清晨,从一碗清汤羊肠子开始。想体验更地道的当地硬菜,一定要找家老店吃德州十大碗。汆丸子、米粉肉、虎皮鸡蛋等荤素搭配,每一碗都是德州人实打实的满足感。

一说起德州,“德州扒鸡”往往脱口而出,其制作技艺被纳入了国家级非物质文化遗产。锅盖掀开,香味与热气扑面而来,五香脱骨的德州扒鸡让人食欲大振。300多年不断精进的技艺,11道精制工序的坚守,文武有序的火候拿捏,让这道地方名吃享誉中外。

地处华北平原、拥有肥沃土地的德州,玉米、小麦产量高,喂出的鸡肥膘足,肉质紧实。德州扒鸡讲究的是整鸡脱骨,而且连骨头都是酥的。正宗的扒鸡由桂皮、八角、花椒等香料文火焖煮,香味都渗透进鸡骨头里。趁热一抖骨肉分离,肉质酥烂却不散,冷吃紧实有嚼劲,热吃入口即化,绝对能让你吃鸡不吐骨头,吃完嘬手指头。


扒鸡远近闻名跟德州的交通环境有关。有 “九达天衢、神京门户” 之称的德州,交通便利,生活气息浓郁。境内“三纵四横” 铁路网和 “五纵四横” 高速公路网实现 “县县双高速”,乘高铁可1小时进京、4小时抵沪。
全市2.1万个体育场地星罗棋布,行政村农民体育健身工程覆盖率、城市“15分钟健身圈” 覆盖率均达100%。德州市体育公园开放以来,已承接超500场专业赛事、200余场文艺会展活动,全年带动周边消费超千万元。

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