科技赋能魔芋产业生“金”

   日期:2026-07-24     来源:中国农科新闻网    作者:谷幸 张婉    浏览:25354    评论:0    
核心提示:——记全国文化科技卫生“三下乡”服务标兵覃剑锋与秦巴魔芋科研团队助农实践

盛夏的安康紫阳县高桥镇,连片魔芋郁郁葱葱铺展在山间。田垄间,青年农技骨干覃剑锋正和团队伙伴俯身查看魔芋长势、排查病害,草帽下满是认真,汗水浸透衣衫也不曾停下手中记录的纸笔。前不久,覃剑锋获评全国文化科技卫生“三下乡”活动服务标兵,这份荣誉,既是对她十余载扎根秦巴、深耕魔芋科研助农的嘉奖,更是对安康市农科院魔芋科研团队一代接一代深耕乡土、以科技兴产业的充分认可。

从西北农林科技大学毕业后,覃剑锋选择回到家乡安康,进入市农科院薯类作物研究所魔芋组,一头扎进山区魔芋科研一线。十余年来,她始终依托陕西省魔芋产业技术体系专家团队,把实验室搬到万亩山间魔芋田,一头连着科研攻关,一头牵着万千农户,在团队协同支撑下,持续推送优质魔芋新品种、轻简化栽培技术、绿色病虫害防控方案,一步步破解当地魔芋产业发展痛点,为山区群众铺就魔芋增收致富路。

青年归乡扎根田埂,在团队传帮带中补齐产业短板

2016年,完成七年植物保护专业学习的覃剑锋,怀揣学以致用、科技兴农的初心返乡入职,主攻魔芋连作障碍治理与绿色病虫害防控。初入行业,她深知自身实践经验不足,主动跟随张百忍、周高新等老一辈专家下乡驻点,全程参与病害实地调查、多品种对比试验。在前辈手把手的传帮带之下,她常年奔走安康各县镇村魔芋基地,扎根田间收集一手生长数据,潜心钻研病害防治技术,撰写的专业论文斩获市自然科学学术论文一等奖。

技术下乡推广初期,农户听不懂专业术语,对全新种植模式心存抵触,推广工作屡屡遇阻。覃剑锋和整个科研团队一同摸索接地气的服务办法:摒弃枯燥理论宣讲,以田间实景示范为核心,用通俗易懂的农家话讲解技术要点,现场对比新旧品种、传统管护与新式栽培的产量差异,用看得见、摸得着的收成打消农户顾虑。覃剑锋始终和团队步调一致,坚持多走田埂、常坐农家小院,面对面倾听农户种植难题,把精准农技服务送到群众心坎里。

依托团队协同攻坚,牵头创新技术破解产业顽疾

安康魔芋种植历史悠久,却长期受品种退化、软腐病白绢病高发、连作大幅减产等难题束缚,产业发展难以提质扩容。覃剑锋清楚,单凭一人之力无法攻克产业沉疴,而2013年依托安康市农科院搭建的陕西省魔芋产业技术体系,为她提供了协同攻关的坚实平台。这套体系由张百忍、周高新等老一辈专家牵头,汇聚14名跨学科岗位专家,构建起分工清晰、合力攻坚的科研队伍。

融入团队后,覃剑锋找准自身专业定位,全程参与魔芋病害综合防治攻关。团队各司其职、紧密配合:有人长期驻田采集病株样本,有人在实验室开展药剂筛选试验,有人下沉村镇开展示范种植对照。经过多轮反复试验,团队筛选出3款高效防病药剂,整合形成成套绿色抗病栽培技术。覃剑锋主动承担技术落地推广工作,在紫阳、旬阳、汉滨多处基地示范应用,有效压低田间病害发生率,同步提升魔芋亩产,切实降低农户种植风险。

在团队多年病害数据库积累的基础上,覃剑锋开展深度研究,收集全国魔芋主产区病原菌样本,系统梳理病害全年发病规律。2025年,她与陕西省魔芋产业技术体系岗位专家、安康学院副教授沈川合作研发推出魔芋病虫害“323”综合防控技术,搭建起播前处理、生长期分段管控、发病分级处置的全流程防控体系,进一步遏制病害蔓延。该技术2026年入选陕西省农业主推技术,在全省大范围推广。平利、镇坪各地种植户纷纷反馈田间病害大幅减少,每一份农户的正向反馈,都让覃剑锋与团队更加坚定深耕田间、科技助农的初心。

深耕多元科技服务,携团队拓宽农户增收新路径

2021年全市魔芋产业技术培训会,为紫阳县高桥镇板厂村打通了科技帮扶通道。作为本地人的覃剑锋主动认领帮扶任务,成为板厂村技术联系人,身后整个魔芋科研团队为她提供全方位技术支撑,全程护航村子魔芋产业发展。

从地块筛选、良种选配,到病害绿色防控、种芋越冬贮藏,从小散户零散管护到种养加工一体化产业链升级,覃剑锋毫无保留向种植户刘长镇提供一对一指导。刘长镇千亩魔芋基地里“一生只干一件事,把魔芋种成”的标语,既是种植户的致富心愿,也是覃剑锋和团队日复一日技术帮扶的真实写照。即便熟练掌握全套种植技术,刘长镇每次田间管护、药剂使用前,仍会通过微信向覃剑锋咨询确认,坚守标准化科学种植。

2022年,在覃剑锋引荐与团队技术支撑下,刘长镇引进农科院自主选育杂交魔芋新品种“安魔128”试种,亩产可达3000余斤。可观收益吸引周边100余户村民跟进种植,全村魔芋种植面积扩至2000余亩,如今板厂村已是全市核心“安魔128”种芋繁育基地,优质种芋远销贵州、云南、河南等省外多地。

为扩大技术覆盖范围,覃剑锋整合团队资源,组建常态化下乡“科技服务团”,每年深入各村开展20余场现场实操教学、专题培训会,直接服务200余户农户;同步搭建线上微信群、直播答疑渠道,实现农技指导全天候“不断线”。

针对土传病害这一产业痛点,覃剑锋联合团队创新推出“庭院盆栽魔芋”新模式,利用营养钵隔绝土壤病菌,无需占用耕地,老人、妇女均可轻松管护。2023年石泉县云雾山镇官田村先行推广6000余盆,庭院魔芋成为乡间特色景致。由覃剑锋牵头编制的《盆栽魔芋生产技术规程》获批安康市地方标准并申报省级标准,该模式2025年列为全市农业主推技术。

十余年间,在几代科研人接续奋斗下,整个魔芋科研团队培育出“安魔128”“安魔168”“安魔169”“安白芋1号”等系列优质魔芋新品种;三年间协同团队完成林下堆土栽培推广35万亩、庭院盆栽600多万盆,建成7个科研试验示范站、15个定点包联示范基地,参与制定省市主推技术8项、各类生产标准10余项,助力安康研发80余款魔芋深加工产品、培育22家本土魔芋企业品牌。

这支科研队伍代代接力、薪火相传:张百忍、周高新等老一辈专家奠基铺路,覃剑锋、郭邦利、段龙飞、蔡阳光等青年骨干扛起攻坚重任,体系打破学科、单位壁垒,让实验室科研成果真正落地田间,释放协同创新强大效能。

“只要农户需要,我们就会一直在路上。”覃剑锋朴素的话语,道出整个科研团队共同的坚守。科技下乡、服务“三农”从来不是一句口号,是覃剑锋日复一日奔走山间的足迹,更是一整支秦巴魔芋科研队伍扎根泥土、接力助农的实践。他们会继续以科技为笔,在秦巴大地书写魔芋富民的新篇章。


记者:谷幸 张婉

来源:中国农科新闻网
编辑:于婷婷
 
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